“松柏天生独，青青贯四时。心藏后凋节，岁有大寒知。”大寒是二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。为增强孩子们对传统节气的了解，感受中华优秀传统文化的魅力，同时提高孩子们动手能力。近日，长兴县和平镇横山村文化礼堂联合长安村文化礼堂、新港村文化礼堂、横涧村文化礼堂、吴山村文化礼堂、回车岭村文化礼堂组织社工、巾帼志愿者在吴山中心幼儿园韦山教学点共同开展“大寒‘馅’温情、来年‘饺’好运”主题活动。
“原来饺子还有这么多颜色啊”“我在家帮助妈妈包过饺子诶”在听了志愿者介绍了大寒节气的来历、习俗以及五色饺的制作方式后，孩子们你一句他一句的讨论着。在二十四节气中有纯朴的习俗，还有浪漫的传说。一首首古诗承载着厚重的中华文化，活动中志愿者带领孩子们用稚嫩的声音诵读着古人对大寒这一节气的描绘和赞美，用心感受着中华优秀传统文化地熏陶。
随后，进入了今天的主题环节。孩子们一个个身穿小围裙，头戴厨师帽，围在桌子前。在志愿者的悉心引导下，孩子们相互配合，分工有序，共同完成切饺子馅儿、和面、制作面团、用菠菜、紫甘蓝、南瓜、火龙果等蔬菜水果制作五彩饺子皮的准备步骤，对孩子们来说就像是一节热闹的美食课程。
孩子们一边包着饺子一边和志愿者们学习技巧，互相比赛着谁包的饺子更好看，谁包的饺子皮薄馅大。现场笑声不断，温馨有爱。孩子们看着自己包好的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。随着一盘盘热气腾腾、形状各异的饺子被端上餐桌，孩子们围住一团，兴奋地品尝着自己的劳动成果，感受着浓浓的节气氛围。“这饺子也好太好吃了吧”孩子们都纷纷表示。
本次活动不仅让孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣，还让孩子们在劳动的过程中传承中华传统节气的民俗文化，激发了幼儿对传统文化的热爱之情。